Египет: советы
Египет: история, культура, природа
Еда
Египетская кухня великолепна, в ней сочетаются лучшие традиции поварского искусства Ближнего Востока. Крупнейшие отели в Каире (Cairo) и его окрестностях имеют рестораны с прекрасной кухней, предлагающие самые изысканные блюда на любой вкус. В центре Каира широко распространены закусочные американского типа. Среди местных фирменных блюд известны: «фаул» (блюдо из бобовых), фаршированные виноградные листья, жареная голубятина, баклажаны на гриле, кебаб и «хумус» (блюдо из турецкого гороха). В ресторанах обслуживают официанты.
Напитки
Хотя Египет является мусульманской страной, алкогольные напитки можно купить в барах и хороших ресторанах.
Ночная жизнь
Изысканные ночные клубы и дискотеки, а также хорошие рестораны можно посетить в Каире и Александрии. Ночная жизнь есть в Луксоре (Luxor) и Асуане (Aswan).
Покупки
Для туристов наибольший интерес представляет старый базар в Каире Khan-el-Khalili.Здесь продают товары, сделанные «под старину». Наиболее распространены ювелирные украшения, специи, медная посуда и коптские ткани. Можно также посетить современные центры торговли, расположенные в районе площади Tehrir Square. Часы работы магазинов: зимой: 09:00-19:00, кроме понедельника и вторника ( в эти дни магазины закрываются в 20:00). Во время Рамадана рабочие часы варьируют, по воскресеньям магазины часто не работают. Летом: 09:00-12:30 и 16:00 –20:00 с субботы по четверг (пятница – выходной).
Когда поехать
Время, когда лучше приехать в Египет зависит от того, что вы хотите увидеть. Посещение верхнего Египта и Луксора (Luxor) летом (июнь-август) может быть испорчено из-за невыносимой жары, а зима – определенно самое подходящее время для путешествия в эти места. Кроме того, летом на побережье Средиземноморья огромное количество туристов. Впрочем, зима в Каире (Cairo) может быть достаточно прохладной, поэтому лучшее время для поездки в Египет – весна и осень. Для отдыха идеально подходит середина марта или середина апреля, в эти теплые дни не бывает большого наплыва туристов и невыносимой жары середины лета.
Чего остерегаться
Опасности
После совершения террористического акта экстремистами в Луксоре (Luxor) в ноябре 1997 года, правоохранительные органы Египта предприняли меры для обеспечения безопасности в аэропортах, международных отелях и туристических центрах по всей стране. С тех пор никто из туристов не подвергался нападению, и, вообще, террористические акты стали редкостью. Эффективная деятельность полиции наряду с усилением контроля за безопасностью по всему Египту крайне осложнили проведение террористических актов экстремистскими группами. Но, конечно, полностью опасность не устранена.
Желающие посетить пограничные районы Египта, включая оазисы рядом с ливийской границей и районы Синая, находящиеся вдали от дорог, должны получить разрешение в Travel Permits Department Department of the Ministry of the Interior, который расположен на углу Sheikh Rihan и Nubar Street в центре Каира (Cairo). Путешественники должны знать об опасностях путешествия в отдаленных районах страны. Мины, сохранившиеся со времен предыдущих конфликтов, еще не везде уничтожены, и они уже стали причиной смерти нескольких человек. Как правило, туристы, перед тем как отправиться в отдаленные районы страны, должны отметиться у представителей местных властей. Известные минные поля не отмечены знаками, но обычно огорожены колючей проволокой, поэтому путешественники должны избегать таких мест. После ливней, которые могут вызвать наводнение и оползень, что приведет к смещению минных полей, туристы не должны проезжать через нагромождения песка на автомагистралях.
Преступность
Преступность в Египте не велика. В то время как случаи проявления насилия достаточно редки, кража сумочек, кошельков и мелкое воровство встречается повсеместно. Женщины без сопровождения могут стать жертвами сексуальных домогательств и словесных оскорблений.
Здоровье
Пляжи Средиземноморья и Красного моря, в основном, не загрязнены. Однако лица, плавающие в Ниле или на каналах, гуляющие босиком по берегам Нила или употребляющие сырую воду рискуют заразиться инфекционными заболеваниями, такими как гепатит, шистозостомоз и другими. В Египте существует малая вероятность заражения экзотическими заболеваниями, такими, как Rift Valley Fever (RVF). Эта болезнь распространяется москитами, она поражает домашних животных, но человек тоже может ею заразиться.
Обычаи, законы
Любой, торгующий марихуаной, гашишем, опиумом, ЛСД и другими наркотиками, а также ввозящий их в страну, может быть приговорен к высшей мере наказания. Правоохранительные органы добиваются штрафов и тюремного заключения в случае хранения даже небольшого количества наркотиков.
Существуют запреты на фотосъемку военнослужащих, военных объектов, мостов и каналов, включая Суэцкий канал.
