Болгария: советы туристам
Еда
Основной прием пищи в Болгарии – обед в середине дня. Ужин обычно является более торжественным событием, в ресторанах часто устраивают танцы. Болгарская пища острая, обильная и очень вкусная. К традиционным блюдам относятся: холодный суп из кефира с огурцами; перец или баклажаны, фаршированные мясом; «кебапчета» (маленькие рулеты из рубленого мяса со специями). Фрукты разнообразны и очень дешевы круглый год. «Баница» – традиционное печенье с фруктовой или сырной начинкой. Во всех ресторанах предлагается широкий выбор блюд как национальной, так и западной кухни. Во всех хороших гостиницах есть рестораны; также популярны рестораны и кафе в национальном стиле.
Напитки
Очень популярен кофе, который в Болгарии пьют с большим количеством сахара. Также предлагаются настойки на различных горных травах и сухих листьях, особенно лайма. К белым винам местного производства относятся «Карлуски Мискет», «Тамьянка» и «Евксинограде», а к красным – «Тракия» и «Мавруд».
Ночная жизнь
В некоторых ресторанах можно полюбоваться народными танцами и послушать фольклорную музыку. Можно также сходить в софийскую Государственную оперу или на выступление классического Национального фольклорного ансамбля. В Софии и других крупных городах, а также на курортах есть ночные клубы и дискотеки.
Покупки
Главная торговая улица Софии – бульвар Витоша. Здесь можно приобрести болгарские сувениры, изделия народных промыслов, местные вина и традиционные сладости.
Магазины обычно открыты с 10:00 до 20:00 в будни и с 10:00 до 14:00 в субботу.
Национальная валюта
Национальная валюта – лев, состоящий из 100 стотинок. В обращении находятся банкноты в 20, 10, 5, 2 и 1 лев и монеты в 50, 20, 10, 5, 2 и 1 стотинку.
В связи с экономическими неурядицами в стране денежная система также подверглась изменениям. В июле 1999 года была проведена реформа, вызвавшая очень неоднозначную реакцию. В долгосрочном плане она должна оправдать себя, однако на начальном этапе была большая опасность, особенно для туристов, получить вместо новой деноминированной банкноты старую, вышедшую из обращения в конце 1999 года. Один новый лев равен тысяче старых.
Обмен
При обмене валюты клиенту выдается справка, подтверждающая количество обмененных денег – так называемый bordereaux. Эту справку необходимо сохранить до выезда из страны, т.к. ее могут потребовать при обмене левов обратно на твердую валюту.Валюту рекомендуется менять только в обменных пунктах, а не на черном рынке или на улице, где нередки случаи мошенничества. Банки открыты с 9:00 до 16:00 в будни.
Пластиковые карты
Основные кредитные карты – American Express, Diners Club, Visa, Access, Eurocard и Mastercard – принимаются только в дорогих ресторанах и отелях высшего класса. Также возможно с их помощью приобрести авиабилеты, взять напрокат машину или снять наличные со счета в некоторых банках. В других местах они не принимаются.
Банкоматы получили в последние годы большее распространение в крупных городах, таких как София или Пловдив. Чаще всего их можно найти у входа в банки, а на лыжных курортах – в больших гостиницах (так же, как и обмен валюты).
Дорожные чеки обмениваются только в некоторых софийских банках.
Цены
Несмотря на то, что все товары облагаются 22%-ным НДС, цены на сувениры, билеты на увеселительные и другие мероприятия, еду и транспорт (включая такси) невысоки. Однако часто с туристов взимается большая плата, чем с граждан Болгарии, в особенности, за проживание в гостиницах. В среднем можно уложиться в $20-40 в день, в зависимости от уровня комфорта.
Питание: В дешевом кафе $1-4, в ресторане среднего уровня $4-10, в ресторане высшего класса $10-20.
Жилье: в дешевом пансионе $8-16, в гостинице среднего уровня $16-40, в отеле класса «люкс» $40-100.
Когда поехать
Климат в Болгарии умеренный, с холодными, сырыми зимами и сухим, жарким летом. Средняя дневная температура в Софии – не ниже 15 С с апреля по октябрь, не ниже 11 С в марте и ноябре и ниже нуля – в декабре-январе. Количество отдыхающих на пляжах черноморских курортов в летние месяцы может превосходить все разумные пределы, и могут возникнуть проблемы с поиском жилья или места в кемпинге (camping). В то же время с середины сентября по середину мая побережье практически пустует.
Чего остерегаться
Преступность
Проблемой остаются мелкие уличные преступления, жертвами которых зачастую становятся иностранцы, а также все, у кого могут оказаться при себе деньги. Нередки случаи карманных краж и выхватывания сумок, особенно, на переполненных людьми рынках и торговых улицах. В общественном транспорте, на железнодорожных и автовокзалах можно столкнуться с мошенниками, навязывающими свои услуги. Рекомендуется требовать удостоверение у людей, которые представляются официальными лицами.
Таксисты в софийском аэропорту также всеми возможными способами обманывают несведущих туристов, и даже если они соглашаются включить счетчик, то цена, которую они запрашивают, все равно будет намного выше обычной. Чтобы избежать таких случаев, лучше обговаривать цену заранее.
Поскольку в аэропорту Софии часто вскрывают багаж, все ценные вещи лучше держать при себе как ручную кладь. Нередки случаи угона автомобилей. Чаще всего угоняют полноприводные машины, а также последние модели европейских седанов. Находят угнанные автомобили очень редко. Иногда воры разбивают стекло машины, чтобы украсть ценные вещи, оставленные в салоне на виду.
